Description

La gelée royale est une substance laiteuse et gélatineuse produite par les jeunes abeilles ouvrières pour nourrir exclusivement la reine et les larves durant les trois premiers jours de leur vie. Elle est particulièrement riche en protéines, vitamines, minéraux et acides gras, et son alimentation confère à la reine une longévité et une fertilité exceptionnelles. Cette substance précieuse a une saveur sucrée et acide et est utilisée comme complément alimentaire pour ses propriétés tonifiantes et revitalisantes, notamment pour renforcer le système immunitaire.

Caractéristiques physiques et composition

• Aspect : Substance laiteuse, blanche à gélatineuse.
• Goût : Sucré et acide.

Rôle dans la ruche

• Nourrit exclusivement toutes les larves pendant les 3 premiers jours de leur vie.
• Nourrit exclusivement la reine pendant toute son existence.
• Est utilisée pour construire les cellules royales spécifiques pour les larves destinées à devenir des reines.
• Effets sur la reine :Permet le développement des organes reproducteurs.
• Augmente considérablement sa longévité (jusqu’à 5 ans) par rapport aux ouvrières (environ 6 semaines).Permet une prolificité record, la reine peut pondre jusqu’à (2500) œufs par jour.
• Production : La production annuelle de gelée royale dans une ruche est très faible (environ (500) g), ce qui en fait un produit précieux.